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在鄉村振興的“神經末梢”，農村、田間乃至農家，科技小院把農技知識送上了門。自從2022年12月起，中國農業大學在科技小院的發源地河北省邯鄲市曲周縣，開啟“二十大精神村村講 綠色科技進萬家”活動，將覆蓋全縣342個村子。

2009年，中國農業大學在曲周建立起第一個科技小院，截至目前，曲周縣已經有王莊科技小院、前衙科技小院、園區科技小院等十多個科技小院。師生們依托科技小院，針對農林牧漁等不同產業，進行田野調查和試驗研究，幫農民解決生產問題。

河北曲周，科技小院師生在村里舉行二十大精神宣講會。受訪者供圖

葡萄品種綠色轉型

前衙村有1700多名村民，是個有著30年傳統的葡萄種植專業村。2017年，前衙村村支書龍書云了解到，科技小院能給村民帶來種植技術，便邀請師生到村里開設科技小院。

有了科技小院的支持，種植戶遇到的技術難題得到了解決。隨著葡萄產業的發展，前衙村也面臨新問題。2021年，因強降雨天氣引發汛情，前衙村部分葡萄樹被淹，加上村里人口老齡化，種植葡萄的農戶減少，有的地塊索性種回了小麥玉米。目前，科技小院的師生們嘗試通過改變葡萄品種增加種植效益，吸引農戶種植葡萄。

科技小院師生為農戶講解農技知識。受訪者供圖

相比傳統的葡萄品種，新品種市場價格更高，也更加耐儲運，農戶種植經濟效益更好。目前，前衙科技小院致力于前衙村葡萄品種綠色轉型，攻讀資源利用與植物保護專業的張桂花，來到前衙科技小院一年時間，她的研究課題聚焦前衙村，題目為前衙村農業綠色發展現狀及評估。

“葡萄品種綠色轉型主要是考慮到市場需求，以及村民對品種的接受度和新品種的種植條件。”張桂花介紹，村民以前種植的老品種葡萄，產量較低，且上市期集中在雨季，市場價格較低，引進陽光玫瑰、美人指、郁金香等新品種，既能減少除草劑的使用，還能增加農民收入。目前，已經有四家農戶開始種植新品種，今年就可以見到效益，預計每畝可以增收2萬到4萬元。

“如果種植葡萄的效益能夠進一步增加，也能吸引更多年輕人返鄉種葡萄。”張桂花說，那么村子老齡化問題也能得到緩解。

家門口的前沿農技

2022年12月16日，前衙科技小院組織村村講活動，通過線上直播的方式講解農技知識，雖然是農閑季節，小院梳理出葡萄全生育周期農技知識，重點講解農戶關注的關鍵點，如病蟲害高發期的防治技術等延展講解。

這一場葡萄農技線上培訓，吸引了曲周173個村民線上聽課，其中不止有前衙村的農戶，曲周全縣的葡萄種植戶，幾乎都聽了這場培訓。

張桂花向記者介紹，曲周縣種植葡萄的農戶總體數量并不多，前衙科技小院也將在周邊村子開展村村講活動，針對不同村子對農技知識的具體需求，前衙科技小院聯動其他小院，講解農戶需要的農技知識。

每次在開講前，張桂花和師弟師妹會開著一輛科技小車，在村里走街串巷吆喝農技培訓，有空的村民走出家門，在村里就能聽到最前沿的農技知識。

張桂花開著科技小車在村里宣傳。受訪者供圖

張桂花負責主持活動，會讓農戶互動討論，問題可以得到更好的交流。每場農技培訓大約40-60分鐘，來參與的村民不等，少的時候二三十個，多的時候上百個。張桂花介紹，每年科技小院都會根據作物的生長階段，定期開展農技培訓。

進入臘月，前衙科技小院的葡萄樹已經埋進土里，村里的農戶也難得清閑下來開始準備年貨。待到明年春節后，張桂花和師弟師妹將返回前衙村，繼續小院的課題研究，繼續開展村村講，且定期為種植戶更新“前衙說葡萄”的農技分享視頻。

特色產業發展紓困

甜葉菊是曲周發展的另一項特色種植產業。作為一種糖料作物，甜葉菊主要用于糖料提取，在曲周的種植面積有1萬多畝。曲周縣種植甜葉菊時間并不算短，從2013年起，曲周縣域內就開始種植甜葉菊，從最初的幾十畝，發展到后來的成千上萬畝。

不同于化工合成的蔗糖，甜葉菊可以天然萃取糖料，且熱量是普通蔗糖的三百分之一，但甜度是蔗糖的三百倍。最多的時候，曲周縣甜葉菊種植面積達到了2萬畝，近兩年，由于夏季漬澇天氣的影響，種植面積有所減少。記者了解到，由于夏季恰逢甜葉菊生長期，并且甜葉菊本身不耐澇，部分農戶減少了種植面積或改種其他作物。

曲周縣育苗產業園，是面向全縣乃至邯鄲市開展育苗工作的現代化農業園區，展示曲周縣發展的葡萄、蘋果、甜葉菊、多肉等多種特色產業。2018年，中國農業大學師生開始在園區開展甜葉菊相關課題研究。2022年，中國農業大學和河北工程大學在此聯合培養，研究生正式入駐。

“目前，園區科技小院也在研究甜葉菊如何應對澇害，提高農戶種植甜葉菊的積極性。”2022年9月，中國農業大學資環學院資源利用與植物保護專業丁良靖，來到了曲周縣育苗產業園開展甜葉菊課題研究工作。關于甜葉菊，丁良靖和師兄師姐已經做了許多實驗，涉及甜葉菊育苗、苗期、成熟期等全過程。丁良靖介紹，雜草是影響甜葉菊產量的重要因素，也是種植戶比較頭疼的難題。

和糧食、蔬菜等作物不同，甜葉菊平均畝產約300-400公斤，每斤價格約9塊錢，幼苗成本一畝地約七八百元，加上其他農資，生產總成本約1300-1500元。總體算下來，種植甜葉菊比種植糧食作物效益會更高一些。

科技小院師生為農戶送去甜葉菊種植日歷。受訪者供圖

不過，甜葉菊的種植需要農戶付出更多的精力，特別是在除草和病蟲害防治期。“甜葉菊對于除草劑要求比較高，大部分需要人工除草。甜葉菊的種植過程中，重頭農活就在雜草和病蟲害防治上。”一年時間接觸下來，丁良靖發現，農戶在甜葉菊的病蟲害防治中存在困難，特別是年齡大的農戶對農技知識接受度不高，他會到田里去，將需要使用的藥物寫在紙上，讓農戶去農資店購買。

送農技上門入戶

在園區科技小院，還有兩名來自河北工程大學的研究生，開展辣椒品種的選育、郁金香抗鹽抗逆性等研究課題。2023年，丁良靖的師妹也會加入科技小院，進行作物育苗基質的相關實驗。

近期，園區科技小院先后在槐橋鎮相公莊村、第四疃鎮劉莊村，開展了農技培訓。2022年12月13日，小院在線上開展了培訓會，丁良靖講解了甜葉菊和小麥的種植農技。特別的是，在劉莊村開展農技培訓時，小院師生去到了農戶家，在村民家院子里，師生和村民一起，坐著小板凳進行了農技知識溝通交流。

科技小院師生和農戶坐在小板凳上溝通農技知識。受訪者供圖

為了更廣泛傳播農技知識，曲周縣所有種植甜葉菊的農戶，按照每兩個鎮組建了微信群，形成了五個群，約有700多個種植農民。科技小院開展的線上培訓課程，分享到了這些微信群。丁良靖說，“在實際中，明顯感覺到距離科技小院遠的種植戶，對農業技術的需求更多。”

通過一年的實地了解，丁良靖對曲周甜葉菊產業發展有了深入了解。他表示，曲周發展甜葉菊產業，具備一定優勢，本地企業晨光生物集團，通過回收甜葉菊提取糖苷進行銷售，農戶種植的甜葉菊可以就地銷售。近年來，企業對甜葉菊的需求量大，甜葉菊還有一定缺口。不過，在曲周，上游端甜葉菊育苗還有提升空間，由于甜葉菊種苗價格低，本地缺少種苗培育企業，近年曲周種植戶大多從安徽采購種苗，2022年受疫情影響，種植戶采購遇到了一定的困難。

甜葉菊田間學校學習交流會。受訪者供圖

甜葉菊的發展需要完整產業鏈的支持，從育苗到種植再到銷售加工，打通全產業鏈環節。丁良靖表示，“小院主要致力于甜葉菊生產技術端的研發，希望小農戶的單產能保持在400公斤以上，農戶一畝地收益能達到6000元；目前，實驗站也在做相關機械化研究，進一步促進甜葉菊規模種植；鼓勵發展甜葉菊專業合作社，開展規模化種植生產，從而帶動小農戶種植積極性，滿足當地企業生產需求，形成甜葉菊產業發展的良好生態。”

糧食作物產量和品質提升

除了特色產業，糧食是曲周農業生產的主角。曲周是典型的平原農業縣，農作物常年播種面積116.82萬畝，其中糧食作物播種面積達88萬畝，總產達41萬噸。

進入一月，曲周的最低溫度基本保持在零下，小麥正在度過越冬期。這時的王莊科技小院也完成了一學年的計劃，小院的師生也返回了家鄉。

王莊科技小院是曲周成立較早的小院，2011年3月，中國農業大學正式派研究生入駐王莊村。當時，王莊村糧食增產遇到瓶頸，大水大肥、效率低、環境代價高、倒伏等現象頻繁發生。那一年，科技小院入駐后，王莊高產競賽夏玉米畝產達到948公斤，創下了曲周歷年新高。

經過十多年發展，王莊科技小院打破了糧食生產瓶頸，面臨新的挑戰，不斷實現新的突破。2021年秋天，受到天氣影響，河北小麥的播種期較往年晚了近二十天，這在曲周非常罕見，幾乎沒有經驗可循。當時王莊科技小院院長崔明堂，特別針對小麥晚播的特殊情況，整理出一套完整農民可適用的指導經驗。

2022年3月，王莊科技小院迎來了新成員，在完成小院研究返回學校前，崔明堂與小院新成員完成了交接工作。作為小院的新院長，吳依曼主要研究的是小麥產量和品質提升。吳依曼表示，“糧食作物生產受天氣影響較大，總的來看，2022年冬小麥也有部分晚播的情況，但整體墑情要好于2021年。”

不久前，王莊科技小院開展農技線上培訓，參與人數達到400多人。針對農戶提出有沒有必要澆凍水、除草劑什么時候打等問題，科技小院指導教師牛新勝進行了答疑解惑，給農戶提出了具體的指導建議，“根據土壤墑情的實際情況進行判斷，墑情足夠的不需要澆凍水，另外，目前天氣太冷的情況，不建議再澆凍水。”

王莊科技小院農技線上培訓。受訪者供圖

2022年8月，中國農業大學發動曲周全縣的科技小院，開展了“喜迎二十大 農技進萬家活動”，覆蓋全縣342個村，結合農作物生長時節，科技小院師生主要講解了玉米、蔬菜、水果等種植技術。

2022年12月起，中國農業大學開啟新一輪“農技進萬家”活動，并結合二十大精神宣講，同樣覆蓋全縣每個村子。“在2023年正月十五以后，科技小院農技村村講活動，將針對農業政策，結合小麥等農作物春耕需要，開展針對性農技知識傳播培訓，把農技送進村，送至農戶家，送到田間地頭。”